2016年01月21日

中学一年生の質問

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今週3日間は地元の中学校から職場体験に中学一年生がきていました。

クラックランでは毎年5〜6校の職場体験を受けています。
そのほとんどは中学二年生で行われます。
ところがこの時期にくる近くの中学校は中学一年。

たった一年の差ですが・・やっぱり少し幼さ漂います。

3日間の最終日に質疑応答を行いますが大体どこの学校も同じような質問です・

質問@ なぜこの仕事を選びましたか?
とか
質問A どんな人がこの仕事に向いていますか?
など。
質問B この仕事をしていてどんな時がうれしいですか?楽しいですか?
とこんな感じの質問が並びます。

ところが今日の一文
『新人に必ず伝えることはなんですか?』

これは初めてでした。
どうして?と聞いたら
『自分たちは中学一年で部活でも学校でも新人なので・・』と。

なかなか面白い質問でした。

質問の答えは・・・
報告連絡相談をきっちりやること。次の人のことを考えて仕事をする。

出来てますかね?新人(笑)。
posted by Craquelin at 17:23| EN PLUS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月08日

秋の職場体験スタート

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気が付けば・・・ブログがまたほったらかしになっていました(汗)。

ハロウィンもあっという間に終了。
11月に入るとクリスマスのパンフレットの配布も始まり15日からの申し込み開始を待つのみとなりました。

そんななか先週は稲毛中学校の生徒さんが2名、職場体験にやってきました。

今回からコックコートを来てなんちゃってパティシエ姿で体験です。
以前中学生が職場体験を選ぶときに女の子は特に制服がある仕事に魅力を感じる☆
ときいたのでだったらせっかくなんだもん着替えてやってもらおう!と思い
この秋の職場体験からパティシエ姿です。

3日間9時から16時まで。
かなりしっかりの体験でした。職場体験学校によって期間も時間も違います。
短いところだと2日間。
でも正直二日間では『お客様』。教えるほうもきちんと教えられないし。
3日間もあると生徒も慣れてきて言わなくてもできることが沢山増えます。

今回はちょっと人手の足りない生地の成形チームに参加。
ブールドネージュを毎日成形。
パティシエに比べたら倍以上の時間はかかってしまうけど(笑)
かなり頑張っていたと思います。

毎日お菓子の現物支給のお給料ですが(笑)。大喜び。
いいねぇ。。中学生。
ここからパティシエの卵が産まれるかもしれないので受けるこちらもがんばります♪
posted by Craquelin at 19:50| EN PLUS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月18日

おやおやおやさい。

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すっかり夏本番。
ただムシムシしていて夏っぽいカラッとしたジリッとくる暑さはまだまだです。

湿度が高くて本当に大変。
お店のエアコンは湿気を取るために温度を下げているので寒い寒い。

そんななかクラックランに卵を入れてくださっている船橋の奈良養鶏園さんから時々お野菜の差し入れが・・。
奈良さんのところで出る鶏糞を使ってお野菜をつくっている農家さんのお野菜を販売しているのです。

今日は黄色いトマト(笑)にバジルにナスに・・まるでイタリアン。

お菓子ばっかり見ているので野菜は新鮮。
いきなり夏がきてバテているお客様も多いみたいです。

夏野菜食べて乗り切りましょーう!
posted by Craquelin at 17:21| EN PLUS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする